家庭聚会被赞爆的～麻辣香锅 今天这道菜太给撑场面了

丸子下锅煮一下，对半切开。
牛肉片飞一下水，去沫。
先用底料里的油煎一下🦐，快熟了捞出。
然后下姜片、洋葱、大蒜炒香，下丸子类煎一下。
之后下不好熟的蔬菜，菌菇类，炒一炒，如果干锅了，加点水。
之后下青菜和刚才煎过的🦐和牛肉片。
大火炒干，根据口味适当调味。
下次可以加点年糕，感觉也会很好吃。#午餐•2025年1月12日# #「一蔬一饭，一朝一夕」#

6天前