手不沾面做发面大饼

感谢方主 ◔.̮◔✧，简单好吃😋外脆内软且有嚼劲，这不就是Chinese佛卡夏吗🤣
用28寸平底不粘锅烙的，大小火切换，尽量保证均匀受热，略成型后转动饼胚
12分钟换面再烙10分钟左右就行了，最后又歪着锅烙了一下饼侧，全程尽量盖上盖子

2024-12-30