免烤箱!零失败的小米面发糕，好吃不上火～

200克小米破壁机打成粉过筛，加入200克面粉。9克泡打粉混合所有干粉，再把酵母搁温水里化开。放入两个鸡蛋。50颗糖感觉略甜。搅拌均匀。慢慢往面粉里加。并没有把所有的液体全部倒进去。大概250克左右的液体。加上两个鸡蛋。。可能吸水的面粉不同。我没有都加进去，我觉得合适，

2024-12-23