经典的家常菜，青椒炒肉丝，简单的食材也能做出如此美味

食材：青椒、瘦肉、蒜、姜
调味品：盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、糖、淀粉

1⃣️肉切丝，放生抽、老抽、蚝油，加一些水，搅匀把水搅进肉里。加淀粉搅匀，加油封住

2⃣️青椒切丝、蒜姜切好

3⃣️油锅下肉，变色捞出

4⃣️下姜蒜爆香，加青椒炒，加盐、生抽炒

5⃣️放肉丝，加少许老抽、糖、鸡精、翻炒均匀

24天前