烤馕

500g粉 55%液体（俩鸡蛋） 50g奶粉 60g黄油，900g羊肉/孜然，松下小风炉 2盘，20分钟/210℃。发高了，手撕面包。俩人 没能干掉一盘～。  
 前日 发了60%水的面团/+奶粉，送老爸自己做椒盐烧饼～最后一拧成螺丝转，入炉后涨1/3，外酥里嫩，给老头乐坏了，说吃起来像肉～～比外面好吃太多，不敢再吃了，一吃 就要把里面的芯吃完～       要是奶奶在，多好呀～

2024-12-17