日式生吐司

汤种：
面包高筋面粉10g，水40g
主面团:
面包高筋面粉200g
海盐2.5g
砂糖24g
淡奶油16g
干酵母1.4g
水112g
炼乳12g
黄油20g
后加水20g
单个吐司的量⬆️，放最底层上下火200度35分钟

12天前