言西6511 做过 美式曲奇 做成了巧克力黄油饼干,以后再也不用去买饼干了。用的红糖,黄油搞成了液体的,低粉用了起码300克。整形冷冻前压得不够紧实,我觉得低粉还可以加20克才能压得更紧实,不然切的时候会散。 09-30