自制茅屋奶酪+快手吃法推荐（cottage cheese）丨健康·零食

1L巴氏奶，加热到65°，一个柠檬汁（约30g），乳清析出不多，继续加入30g白醋，搅拌均匀后静置5分钟，得到成品240g，乳清可以直接喝带有柠檬风味

2024-09-19