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Abi-Zhang 做过

日常饮食

葱油梭子蟹
1、适量粉丝用冷水泡软,再用热水泡,泡完用剪刀剪成小,淋上蒸鱼豉油、蒜瓣油搅拌后平铺在盘底
2、梭子蟹洗净,斜刀切块,蟹钳可以用刀拍打一下。放在粉丝上面。锅中水开后放入螃蟹蒸5分钟再焖半分钟
3、锅中热油,小火加入蒜末和葱花,迅速淋在螃蟹上,倒入蒸鱼豉油即可
好不好吃的关键是螃蟹够不够好
#日常饮食#

08-11