小炒荷兰豆木耳

菜谱很好，可惜荷兰豆没熟。。分析了下，主要因为家里的锅太小了炒不开，受热不均匀不充分，略显心碎。焯水只焯了半分到一分，下次多焯几分钟应当会熟。#素#

07-30