椰香冬翅月饼

参考配方，我没放盐杀水（其实去年也是参考这个配方就放盐杀水了）今年直接挤干水份。大家还是按照配方来的好，感觉盐杀水做成的冬蓉口感更好一些（不知道是不是心理作用）我按配方的糖量炒好馅感觉不够甜，因为没杀水，在煮的过程出了好多水，用了一小时左右才收干水。大家千万不要学我😂我也放了椰蓉（自己做的）空口吃馅好快乐哈哈

07-11