口感绵密 比慕斯好吃 【柠檬巴巴露亚】

奶油用的是200克一盒的，吉利丁片用了两片共10克，然后牛奶用碗装满满一碗，糖用米杯装大概30-40毫升，四个蛋黄，两个柠檬皮，另外加一片芝士片在牛奶加热时一起融化，以上是柠檬巴巴露的配料表改良版。四个蛋白➕一个全蛋用来做蛋糕坯。剩下的柠檬肉用来切片➕洋葱➕香菜➕蒜蓉➕芝麻油、盐、糖、酱油做凉拌青瓜、鸡蛋、裙带菜。因为柠檬巴巴露会把蛋清、柠檬果肉剩下来，不要浪费，所以做一次柠檬巴巴露，要额外做好多吃的，哈哈哈哈哈

06-30