超简单的布丁（消耗淡奶油的美味点心）

奶油蛋挞布丁
2个鸡蛋  淡奶油250G 牛奶150G 白砂糖30G。双倍量装满4个300ml烤碗。
1 鸡蛋打散，加入白砂糖、牛奶、淡奶油，搅拌均匀后过筛使液体细腻顺滑，再分别倒入烤碗。
2预热烤箱，180度10分钟。
3烤碗放入烤盘，烤盘加适量热水，水浴法。
4烤箱上下火180度，3 5分钟。烤至表面焦糖色。

06-27