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吃-555 做过

🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包

材料都1.5倍的量做的,鸡蛋+牛奶420克,液体一定要冰冻过,不然夏天温度太高。面团混合 后调3-4档搜8分钟左右随时观察状态,加黄油混合后再3-4档搜8分钟左右,要是面团温度过高可以去冰箱冻会。
有几个加了蓝莓酱和荔枝酱,可能水太多了蓝莓酱直接漏出来的,觉得还是荔枝酱好吃主要是馅料没跑出来。

2024-06-23