三至三十 做过 高配版 KFC葡式蛋挞 原料翻倍，刚好六个高贝挞皮。（这牌子蛋挞皮出乎意料地好用，推荐。）35牛奶+35淡奶油换成了70冰博客，出品也蛮好。糖一点没减，甜得我头有点昏，或许是冰博客本身甜感就很足。一如既往地，我要把蛋挞扔冷冻室了。 06-17
三至三十 冰博客是现做的，问就是家里只有牛奶。下附做法：牛奶入冷冻至完全凝固，拿出倒置于一容器中。等待牛奶自然解冻，观察状态。至容器中液体量约为牛奶总量一半，或滴出液体含水率过高而风味寡淡时取下，容器中液体即为冰博客。 06-17
冰博客是现做的，问就是家里只有牛奶。
下附做法：牛奶入冷冻至完全凝固，拿出倒置于一容器中。等待牛奶自然解冻，观察状态。至容器中液体量约为牛奶总量一半，或滴出液体含水率过高而风味寡淡时取下，容器中液体即为冰博客。
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