咸蛋白红薯三文鱼焖饭（一锅出，不用炒）

🍠红薯三文鱼咸蛋焖饭🍣（用了一整只咸鸭蛋）
三文鱼提前用料酒、少许盐和黑胡椒粉腌一下，电饭煲显示还剩15～20分钟的时候再放三文鱼和洋葱（三文鱼超容易熟的，洋葱焖久了就软蔫了）。煮完淋点生抽一拌，太好吃了😋～香菇是各种焖饭的点睛之笔！
高估了我爸的战斗力，我们两个人根本吃不完🤦‍♀️（三文鱼其实只有不到180g，主要是菜多）……红薯豆角洋葱都有的多，于是又蒸了个蛋（这个蛋里面满满的料也能算半个主食了），也没吃完😅
#晚餐•2024年6月14日# #桃家餐桌#

06-14