红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼

做了两次，终于把鱼煎好。第一次剥皮裹淀粉我煎不好，第二次我只是去掉鱼鳞，用厨房纸把鱼表面擦干水分，直接下锅煎每面4分钟，就很金黄了而且也不容易烂。

06-08