酣高楼 做过 香气浓郁的咖喱土豆鸡(咖喱粉版) 6个冰鲜鸡腿去骨切块,放了12克咖喱粉,感觉略有点少,下次打算加到16克。土豆进过冰箱,导致内里口感不好,下次避免。黄油放多了,鸡肉炒得不够焦香,下次避免。牛奶放多了不小心溢出,下次避免。可以不加淀粉,收汁太浓了不利于拌饭。椰浆的加入对我来说,不是很喜欢,下次可能也不放了。但最后成品吃着还是很香,咖喱真的是一种下限很高的食物,嘻嘻。 06-02