日式生吐司

用了方子一半的量，搅了半天还是泥，加了40克面粉，后水加了30克。还是挺黏手的，考验技术。用的金顶焙面粉。 38L烤箱，做了一个450克模具，三个250克模具。 180度，38分钟

06-02