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戚风纸杯蛋糕『完美不开裂』

裱花袋放入底部不动挤面糊,挤完轻震,用牙签划拉几圈,出烤箱记得震几下再倒扣放凉。老家烤箱上下火150度,时间33分钟左右,有蘑菇顶上火可以适当调低温度,黑烤箱温度偏低太多调到180度。记录的量可以再多加一两杯,有点满。

05-29

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