KFC口味土豆泥

记忆里最好吃的土豆泥是日料店靠美乃滋调出来的，但自己尝试买过几回酱汁都不是那个味道，可能那种是私配出来的。导致后来一直对土豆泥不来电，直到这几日孩子一再点名要吃，遂搜到此谱。硬着头皮去做，洗了一堆工具，忙乎一番，得爷倆肯定。娃子吃的那叫一个陶醉，自己一尝，味道偏淡，盐放少了。两个土豆，用日式酱油代替耗油，椰奶代替牛奶，黄油18g。都是简单配料。下次买甘肃定西的粉土豆试试。超市买的不香。

05-23