先粉后南瓜泥的南瓜饼

这是第三锅，实践出真知，先粉后泥，尽量不再添粉，不然饼太硬不好吃，我做第一锅就是。面团压饼状时有点粘手才会煎出软腻的饼，分成小小的团好操作，怕太粘手造成破坏，作出形状放锅里再压压。白糖还是加上，不加的话出来淋上蜂蜜或者枫糖浆也是极好的

2024-05-20