奶酪金钱小面包

超级超级软，也不算很甜。用的8寸方模，方子的量做了16个，差不多一盘。

表面撒了一点之前做的可可酥粒。

我只用了150g牛奶，也打了好久好久才离缸。加黄油之前都没法离缸。不过整形的时候完全不粘手，就是有点油。
#下午茶•2024年5月14日#

05-14