零失败水蒸蛋

哈哈哈好吃，吃之前忘了拍照，吃完了哈哈哈。一个鸡蛋3半鸡蛋壳，4×3，4个鸡蛋12次半鸡蛋壳水，比例1：1.5。偷懒没过滤，个人觉得蛋白也能吃没必要过滤了浪费，蒸出来也挺滑的。 冷水下锅，保鲜膜扎孔，水开6分钟闷5分钟。加香油酱油香葱。

2024-04-30