元气早餐｜50%黑麦帕尼尼

第一次做波兰种的面包，用了食谱2/3的量做了四个，刚好放满空气炸锅。
继续用了泡迷迭香的橄榄油，咬下去比一般橄榄油香。没有放奶粉。
面粉用了新良大师系列的黑全麦和硬红高筋，50%完全可以接受，很松软也有粗粮感。烤网压痕是很不错的主意！

2024-04-24