月亮妖妖 做过 入口即化的本帮红烧肉『超详细』做法简单 学不会学不会啊(-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩___-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩)有的苦，有点硬啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 04-13
酱油多了
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也可能是炒糖色的时候没掌握好火候，炒过了很容易发苦的
04-17
炒糖色的火候大了，糖糊了，所以苦
05-04
糖焦了。还有香料别放太早了，糊了也苦 ，大米收汁的时候香料捞出来
05-20