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木木氵夕 做过

恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

因为只买了一袋粉尝试,所以只有200g预拌粉,使用鸡蛋和牛奶总重量150g,黄油40g
盐1g,白芝麻5g,又随意加了几克可可粉,一定要带手套再揉面团!分割成26克左右一个,用180度烘烤20分钟再转160度10分钟左右烤熟焖了几分钟再端出来。按照老师的步骤来成品非常成功,刚出炉的麻薯外壳酥脆内心软糯弹牙,第二天吃整体绵软有嚼劲,但不会很硬口感适中越嚼越香#麻薯#

03-21