超软全麦咸蛋黄肉松面包-中种法

偷懒用直接法做的，牛奶总共280g，椰子油替代了玉米油，表面刷蛋液+撒黑芝麻
16个小面包，57g/份面团
馅料：咸蛋黄12个、海苔肉松150g、沙拉酱114g（24g/份）
北鼎750: 180度20min（剩余8min时盖锡纸）

03-10