葱花鸡蛋饼

水（一开始别放太多）加入面粉，搅拌均匀，不够再加水。另外拿四个蛋（加盐加多点）用打蛋器打散，和面粉水混合，撒一些白芝麻；手工香肠先蒸熟。
大火热锅➕少许油，转小火，先放香肠，再倒入蛋液，煎一会翻面就可以了。蘸番茄酱吃还不错！#早餐•2024年3月9日#

03-09