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🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)

苦做面包5年,终于成功了!!!
这个是过夜版的,面团挺好揉的,大概揉了半个小时,不要忘了放黄油!!
二次发酵可以直接放在烤盘上发酵,这样不用二次移动面团,直接开烤不变形。
原方做出来的面包没什么味道,可以多放一点白糖什么的!
烘烤温度不宜超过175度,不然很容易烧焦啊啊啊啊!!!
不要发酵过度,不然酒精味稍微有点重了。

02-29