Pierre Hermé的巧克力维也纳酥饼

方子很不错，我做的1.5倍的量。天气很冷，筛入面粉可可粉是干的状态。我用隔热水搅拌的，然后搅拌均匀就可以裱花了，非常赞👍🏻

01-21