自制无添加草莓酱

#下午茶•2024年1月13日#
不到400克草莓🍓，放了78克黄冰糖，每年都是用这个方子熬草莓酱，个人觉得这个草莓和糖（5:1）的比例挺好的，我每次都是按这个比例，没有减糖。
今天用的柠檬好像是香水柠檬，出水比较多，所以熬出来比平常酸一点点，但是也能接受，不喜欢太甜

01-13