提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好

📝提拉米苏
250g马斯卡彭奶酪150g淡奶油3个蛋黄45g细砂糖2瓶盖咖啡酒，手指饼干蘸的咖啡酒用咖啡酒兑了速溶黑咖啡和朗姆酒
分量是一个8寸方形提拉米苏正好用完
加45g细砂糖的奶酪糊有点微甜了，等冷藏完成之后再尝一下看看黑咖能不能中和🙏🏻

2024-01-11