日式生吐司

二发失败
二发了有4个小时，面团只能到吐司盒的1/2高度，手指按压不回弹。我害怕再这样下去又失败就直接烤了。
成品内部比较紧，很软味道也不错。就是不知道问题出在哪里。

2024-01-01