无黄油！蛋黄小饼干

我来反馈了，烤了六炉得出来的经验，首先就是那个面粉量80g太多了，65g左右为最佳，糖25-30g完全足够了，已经很甜了
我的烤箱温度偏高一丢丢，25º直接变焦，所以姐妹们一定要了解好自己的炉子，我的炉子140º，18分钟左右最合适，开风炉16分钟就行了
图一是没有开风炉的，虽然烤出来形状没有图二好看，但烤出来会偏松脆一些，很好吃，适合给老人家宝宝，很香，我妈和我爱吃这个
图二开了风炉烤得，形状更好看，更紧实，带稍稍焦香味，我爸和我弟爱吃
以上就是总结出来的经验，希望给你们一些帮助哦！

2023-12-20