黑麦奇亚籽贝果

参考0.85人份做的。家里只剩下50g高粉，用了200g的全麦粉，100g的全麦波兰种，中间还包了蓝莓干和核桃。白砂糖也没有了，用红糖水煮的。出炉后温度降低表皮就开始变柔软，还温热的时候就开吃了，外皮酥脆，内里柔软，最爱贝果！感谢方子！

2023-12-03