最好吃的🍔全麦汉堡坯（直接法，一发）

#早餐•2023年11月18日# 方子减半做了6个小包包，65克水➕40克鸡蛋水合三个小时，用10克水化开酵母和黄油一起加入揉出略厚薄膜，上下火180度最上层烤了15分钟，没有盖锡纸。成品拉丝，除了忘记刷蛋液 一切都很完美。

2023-11-18