无糖无油南瓜饼

外皮是脆的，内里软糯，转眼就吃掉好几个也没负担😁
蒸好的南瓜倒掉水后还是挺水，好在它甜，用刮刀搅拌，加了好几次糯米粉才能成型。手上沾点水就不会那么粘了，团成圆形○再拍扁，两面撒芝麻。
没加糖没加蛋没刷油。烤箱180°共30分钟，两面各烤15分钟。

2023-11-14