超级拉丝的牛奶面包

记录一下，方便下面使用。用了方子1.5倍的量。黄油换成减量的玉米油，小孩不喜欢奶粉，奶粉用面粉代替了。
加了火腿，30个分两次烤，一盘15个，
上下管150度，烤35分钟，上色后盖锡纸
高筋面粉   690克   
牛奶           345克
鸡蛋           1个半    剩下的半个鸡蛋用来刷面
玉米油        50克
耐高糖酵母7.5克
盐                 6克
糖                105克

2023-11-12