南瓜饼

#下午茶•2023年11月10日# 半个圆扁南瓜，蒸好的时候感觉没什么水份，在加了大半袋糯米粉+一袋玉米淀粉+N多面粉之后，我终于相信南瓜水分确实多……还好加了八勺白糖，吃起来味道还不错，就是太硬了，吃俩都费牙口！吃仨就撑了……剩下一大钵还没炸，等发酵一会儿炸了放冰柜吧。大家一定要注意量，不可贪多，我就是最好的例子……

2023-11-10