抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！

方子的饼皮比较湿软，想烤干真的不容易😂还借鉴了另一个方子的烤法，加盖锡纸，先200度高温定型，再165度烤20分钟，馅儿是奶黄馅。挺好吃的，今年月饼季就这样了，明年再战！

2023-09-27