鸡公煲家庭不辣版

记录：4个鸡腿，一个土豆，一个洋葱，一根胡萝卜，若干白菜叶。腌制用了料酒和盐，加了一勺排骨酱，两勺甜面酱，一丢丢老抽，一勺生抽。水尚未全部没过食材。其余家里没有就没加。煮了10分钟加白菜，又煮15分钟。很完美呀，下次把鸡腿换成鲶鱼或者排骨试试。

2023-09-22