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玫瑰鲜花饼,快手烫面法免出膜版,超级香酥!

玫瑰馅只有100克。挤的太干,最后也只加了7克(应该是12克)的油。太干了。皮还是不错。但是存在一些问题。1.160度热风烤了38分钟,温度高时间长。下次改为150度28分钟看看。2.底部虽然表面看包好,但是烤好后都有裂痕。下次要捏紧。3.所有馅料包之前一定要进冰箱冷冻定型!!

2023-09-20

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