最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面

300克面粉，80克全麦粉，2.5小时发酵，进冰箱5个小时，拿出冰箱后静置30分钟，烘烤30分钟。
烘烤时间可以增加10分钟，开盖上色，下次试试发酵一晚上。

2023-09-17