日常饮食

寿喜烧肥牛饭
1、锅中加三杯水煮开后再加一杯冷水，把一颗可生食鸡蛋打入，盖盖焖五分钟
2、锅中煮开水，下入肥牛卷、料酒、姜几片，煮熟捞出，清水冲洗干净备用
3、半个洋葱切丝，热油，下锅炒香，加入肥牛卷，加入两勺寿喜烧汁，焖半分钟。
4、组装：碗底铺上饭，浇上汤汁，铺上洋葱，最上层铺上肥牛卷，中间放入温泉蛋。三葱花几颗、白芝麻几粒、海苔若干，怎么好看怎么放就行了
吃的时候拌匀，把温泉蛋蛋黄都拌匀很好吃
#日常饮食#

2023-09-07