下厨房用户_1h5ya 做过 消耗淡奶油的司康 昨天用的泡打粉,自己觉得太甜了,可能我家的蔓越莓比较甜?完全冷却后女儿很喜欢。今天减了15克糖,用酵母又做了一盘,结果发现里面的组织跟昨天完全不同了,没有昨天的正宗,孩子觉得没昨天的好吃了。最后总结: 还是得用无铝泡打粉。 2023-08-29
总结一下:还是得用泡打粉才正宗,用酵母感觉不大好
2023-08-29
@下厨房用户_1h5ya 我个人觉得,适量的添加剂不是洪水猛兽。比较喜欢哪款就做哪款吧🥣
2023-08-30