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消耗淡奶油的司康

昨天用的泡打粉,自己觉得太甜了,可能我家的蔓越莓比较甜?完全冷却后女儿很喜欢。今天减了15克糖,用酵母又做了一盘,结果发现里面的组织跟昨天完全不同了,没有昨天的正宗,孩子觉得没昨天的好吃了。
最后总结: 还是得用无铝泡打粉。

2023-08-29