松软包子皮、馒头（高筋面粉、中筋面粉通用）

我不知道这样算不算成功，实话说一开始我没多在意这个方，只不过有开了没用完的面粉，就想着实验一下。用了压面机，第一次做出这种鼓鼓的完全不会塌外表还有点韧韧的馒头。外形的那些不规整纹路是我几乎没塑型很随意分切揉圆造成的。这个配方很厉害，下次可以加馅料做成包子了。感谢博主分享！

2023-08-12