俗称麦几头（手工扯面）

20230809   星期三   农历六月廿三
一年四季，已过一半
希望这个秋天
万事胜意，一切安好!

早餐
帅哥回来
每周的早餐只能轮换着做
做手工扯面
昨天晚上揉好的面团
面粉加少许盐和水揉成面团
早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段
土豆，四季豆，老家拿来的鞭笋和南瓜
蘑菇肉片
先炒笋、蘑菇、土豆、四季豆、南瓜肉片
翻炒变色加入煮沸的开水半锅
事先切好的面小段，用一点水扯面放入锅内
期间用铲子翻一下
烧的时候放点自己做的笋干菜
最后调味即可
煮秋葵
鲜牛奶🥛
火龙果#早餐•2023年8月9日# #面！面！面！我的爱#

2023-08-09