蔓越莓曲奇饼干 最最最简单的黄油饼干

三倍量，305克黄油，480克面粉，99克细砂糖，两颗鸡蛋的蛋液89克。冷冻1.5小时。预热的温度不够，不知是否是造成表面没那么平整的原因。把蔓越莓切得更细了，整形方便。上次送朋友的那一盘切得特别厚，果干又太大。熟能生巧哈哈哈

2023-08-03