真香小笼包♨️吃了还想吃

250g面粉，50％水量，250g肉馅(炒了一半)，成品12个包子，肉馅里还加了一些香菇一起炒，够做11个的，下次可以试试炒的部分用肉丁，本次操作觉得馅略干，可能炒的部分再少一点，或馅里打一点水会好些。总体味道还不错。

2023-07-27